Catering

  • MIGRATING KITCHEN
  • Business as unusual

Liebe Freunde jener Kunst die den Sprung von der Bühne ins Alltägliche schafft. Entstanden aus einer Intervention, einer Charity Gala von unten. Einer migrantischen Selbstorganisation - mußten wir unsere Firma zusperren. Einen Ort zu schaffen wo Menschen aus unterschiedlichsten Ländern, Schichten, sozialen Situationen gemeinsam ein Catering betreiben - ist uns unter den in Österreich herrschenden Bedingungen nicht gelungen. Als KünsterInnen und AktivistInnen haben wir gemerkt das eine Firmengründung - eigentlich nur dann funktioniert, wenn genug eigenes Kapital vorhanden ist - um fremdes Kapital nutzen zu können. 

Die in 100% Besitz unseres Vereines gehörige Betreiberfirma wurde jetzt abgewickelt. Der Ort der migrating kitchen ist zur Kitchen geworden. Ein Versuch kollektive Prozesse zu ermöglichen, in einem neuen Konzept. Rezepte haben wir viele. Informationen gibt es unter: https://boem.postism.org/ und https://praxis.postism.org/

 

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